Pan Sarraceno

Pan elaborado con trigo sarraceno, lo que le da un sabor muy intenso que lo hace inconfundible.

**EL PAN DE MOLDE Y PULGUITAS 100% SARRACENO están destinados a dietas muy estrictas y de múltiples intolerancias. No lleva levadura, por lo tanto, es un pan muy distinto al pan habitual, con miga compacta pero un sabor muy rico.

Ingredientes Barra 250g: Almidón de maíz, harina de sarraceno, dextrosa, psyllium, sal, harina de trigo sarraceno, harina de arroz, espesantes: E-464 y goma guar.

Ingredientes Pan de Molde y Pulguitas 100%: Harina de trigo sarraceno, aceite de oliva virgen extra, mejorante panario (goma guar, bicarbonato sódico, sal, ácido cítrico)

Puede contener trazas de huevo, atún, leche (y sus derivados), semillas de sésamo, soja y frutos secos.

Conservar en un lugar fresco y seco

COMPOSICION NUTRICIONAL (por 100g)

Valor energético (kJ)…………………….997,24

Valor energético (kcal)………………… 244,58

Hidratos de carbono……………………..46,84

Azúcares………………………………2,69

Grasas………………………………………….5,19

Grasas saturadas…………………0,60

Proteínas……………………………………..1,44

Sal………………………………………………..1,51

Fibra ……………………………………………3,04